Home » Archive

Articles tagged with: Truffle

Tartufi e tartufari, agrycult »

[3 mar 2010 | View Comments | ]

Il Tartufo Borchii Vitt. volgarmente noto come Tartufo Bianchetto o Marzuolo introduce il mese di Marzo da cui prende appunto il nome.
Si presenta con carpofori di forma globosa piuttosto regolare e superficie liscia di colore biancastro negli esemplari giovani, tendente al bruno rugginoso a maturazione.
La gleba a maturazione assume una colorazione ocracea con venature biancastre larghe e grossolane.
Gli aschi sono globosi e contengono da 1 a 4 spore reticolate alveolate a maglie molto fitte. Le sue dimensioni sono abbastanza ridotte e di solito non superano quelle di un uovo di …