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Yogurt e lamelle di Tartufo Nero
Un dessert estivo fresco e leggero per la linea ? Esiste una ricetta facilissima e veloce da preparare per un gustoso dolce estivo light e dietetico: yogurt, lamelle di Tartufo Nero estivo e cioccolato liquido.
INGREDIENTI: yogurt bianco, tartufo nero estivo, cioccolato.
Concorsi, Tartufi e tartufari, agrycult »
Ti piace il tartufo nero fresco? Non l’hai mai provato?
In entrambi i casi, hai ottimi motivi per partecipare al nostro concorso!
In palio mezzo kilo di prelibato tartufo nero estivo (c.d. scorzone) freschissimo, cavato ogni week end da Lorenzo Gammieri (il nostro tartufaro) e spedito il martedì con corriere espresso.
Le regole:
Quando partecipare:
Da domenica 18 Luglio a Domenica 25 Luglio ore 19:00
Che si vince?
Mezzo kilo di tartufo nero fresco, suddiviso in 5 lotti da 100g l’uno che verranno assegnati in 5 separate estrazioni (3 per Twitter e 2 per Facebook). E’ …
Tartufi e tartufari, agrycult »
Il Tartufo Borchii Vitt. volgarmente noto come Tartufo Bianchetto o Marzuolo introduce il mese di Marzo da cui prende appunto il nome.
Si presenta con carpofori di forma globosa piuttosto regolare e superficie liscia di colore biancastro negli esemplari giovani, tendente al bruno rugginoso a maturazione.
La gleba a maturazione assume una colorazione ocracea con venature biancastre larghe e grossolane.
Gli aschi sono globosi e contengono da 1 a 4 spore reticolate alveolate a maglie molto fitte. Le sue dimensioni sono abbastanza ridotte e di solito non superano quelle di un uovo di …
Contadini Agrycult, Tartufi e tartufari »
Ciao a tutti, sono Lorenzo, ho 35 anni e…sono un tartufaro vero!
Prima di iniziare, un doveroso ringraziamento a Francesco Travaglini, amico e compagno di molti viaggi, che mi ha coinvolto in Agrycult, anche questa volta con lo scopo di promuovere l’artigianalità e la bontà dei prodotti della nostra terra!
Sono trascorsi ormai più di 10 anni da quando mi sono immerso completamente nel mondo dei tartufi, sempre accompagnato dai miei fedelissimi cani, che, nel corso di questi anni, tante soddisfazioni mi hanno dato.
Sin da adolescente ho coltivato diverse passioni: dal motociclismo …
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