Yummy! Ti avevo promesso ricette al tartufo… ecco la prima. Buon appetito!
Domani altra ricetta.
p.s. se hai tutto fuorchè il tartufo fresco puoi aspettare il nostro prossimo concorso oppure ordinare il tartufo prima che finisca (Lorenzo ne cava un paio di chili a settimana, non di più)
Ricetta per 4 persone
Gr 300 patate
Nr 4 uova
Gr 35 tartufo nero o bianco
Gr 150 caciocavallo
Olio q.b.
Sale q.b.
PREPARAZIONE
Tagliare a rondelle le patate , mettere nel coppa pasta , uno strato di patate alternato con cacicavallo e tartufo , ripetere per due volte , aggiustare di sale …
L’obiettivo dichiarato di Agrycult è quello di costruire una rete di piccole aziende agricole che anche fisicamente e non solo on line, costituiscano la nostra piccola rete organizzata, costruendo di fatto una distribuzione reciproca delle loro produzioni insomma dei Gruppi di Vendita tra piccoli contadini.
Vogliamo semplicemente far tornare a riscoprire i prodotti della Terra, quella Vera che “crediamo sia una delle esperienze più rivoluzionarie che possa capitare all’uomo contemporaneo.”
Se siete imprenditori agricoli anzi.. contadyni e quindi vi riconoscete in quello che andiamo scrivendo e dicendo da pochi mesi allora fatevi …
vincitore 1a settimana, 1° premio:
E #sapevatelo!
vincitore 1a settimana, 2° premio:
vincitore 1° concorso “tagga e vinci su facebook” :
vincitore del 1° lotto di tartufi (1a settimana 3° premio):
estrazione 8/7/10 – vincitore del 2° lotto di tartufi (1a settimana 4° premio):
estrazione 9/7/10 – vincitore del 3° lotto di tartufi (2a settimana 1° premio):
estrazione 10/7/10 – vincitore del 4° lotto di tartufi (2a settimana 2° premio):
estrazione 14/7/10 – vincitore del 5° lotto di tartufi (2a settimana 3° premio):
estrazione 26/7/10 – i 5 vincitore del mezzo kilo di tartufo nero fresco:
Chiunque abbia coniato lo slogan “km zero” ha costruito ad arte una grande contraddizione ed ipocrisia che di fatto, non ha prodotto alcun effetto benefico per l’agricoltura italiana.
In pratica tutto fumo: per consumatori e contadini.
Semplicemente perchè il km zero è sempre esistito (mercati coperti e-o mercati rionali) e da un punto di vista economico non può andare oltre il livello di valore aggiunto che da sempre apporta al settore agricolo.
Si ma il” km zero” è a basso impatto ambientale… meno co2 nell’aria…
Niente di più superficiale e falso.
Diversi studi (per …
Puoi farlo anche tu.
Comprando la nostra ricotta o il nostro orto, ad esempio.
Oppure, se hai un blog, scrivendo di queste nostre 2 iniziative di vendita. Per ringraziarti, ti regaleremo una cassetta di ortaggi freschissimi, spediti direttamente a casa tua (ne abbiamo 15 a disposizione, per 15 bloggers, fino al 9 luglio).
Abbiamo bisogno di raggiungere il numero di 50 abbonati per poter andare avanti con l’iniziativa… siamo a 10 quindi bisogna darsi da fare!!!!
ADERITE E FATE ADERIRE!!!!!!!
Non sei ancora convinto di volerci aiutare? Leggi oltre.
Per un uomo di 85 …
Update 7 luglio 2010: concorso “Tartwitta e vinci”: in palio 1 kilo di prelibato tartufo nero estivo (c.d. scorzone) freschissimo, cavato ogni week end da Lorenzo il nostro tartufaro e spedito il martedì con corriere espresso. Il kilo è il montepremi: verrà infatti diviso in più estrazioni.
Le regole sono quelle solite: chiunque retwitta il codice indicato entro la data indicata, partecipa all’estrazione del tartufo in palio. Buona fortuna e… occhio ai nostri feed su twitter e facebook!!
Update: regole concorso retwitta e vinci
- sono validi mutlipli retwteet dallo stesso account …
E’ troppo bello per non essere ripubblicato stato pari pari…
E’ il post che Emanuele ha scritto dopo aver ricevuto la cassetta vinta al nostro concorso.
Grazie Emanuele!
1 July 2010
CibVs, Agrycult, Emanuele, Twitter…
Anzitutto, prima di dire cosa c’entrano gli uni con l’altro, diciamo chi sono.
Emanuele – e posso dirlo senza false modestie, anzi con piena cognizione di causa, e senza tema di essere smentito – sono io. lo scrivente. Il tenutario di BlogVs, o blogger, bloggatore… L’arguto attento estensore e postatore di questi altrettanto arguti post postati qui. Lo chef …
Oggi ho appreso la bella notizia di quest’articolo pubblicato sul quotidiano DNews, a Milano.
Agrycult è appena nata, piccola e bisognosa di attenzioni, proprio come un bambino.
Per questo alcuni segnali ci fanno tanto piacere: sono i suoi primi passi.
Che chi ci legge crede a quello che scriviamo, ad esempio.
Che gli utenti del sito – (permetti che li chiamiamo “amici”? lo fa Facebook, non lo possiamo fare noi? – che i nostri amici, dicevo, rispondono alle nostre iniziative, sia in termini di passaparola (90 retweet in meno di 4 giorni, …