AgryCult

Mijn naam is Carlo Zaccaria, geboren in Biella op 16 december 1973. Sindsdien woon ik in Salussola, een klein plaatsje gelegen op een terrein genaamd ‘La Baraggia’, waar praktisch uitsluitend rijst wordt verbouwd.
Ik heb altijd al in een huisje midden in onze rijstvelden gewoond, wat in sommige jaargetijden een prachtig gezicht oplevert dat tot de verbeelding spreekt.
Jarenlang heb ik gestudeerd om bioloog te worden, maar mijn werkende leven is uiteindelijk toch bepaald door de rijst. Mijn familie houdt zich sinds mensenheugenis bezig met landbouw en ook ik heb mijn eerste …

De winterse kou vanuit het Gardameer is naar het zuiden gedaald en heeft ons inmiddels bereikt, in ons bedrijf La Basia, waar wij met het Agrycult-avontuur zijn begonnen.
Begin dit jaar heeft de sneeuw ons al meermalen verrast en het heuvellandschap met een dikke laag sneeuw bedekt. Zoals de natuur zich voorbereidt op de lente en zich vooorzichtig ontkiemt, zo zijn ook wij, onder de sneeuw, aan het broeden en nieuwe projecten aan het bedenken.
Agrycult is zonder twijfel een van de mooiste en spannendste projecten tot nu toe. Ontstaan te midden …

… ‘Zuid-Italië:de weg is vrij voor landbouw-energie’… ‘De meest geschikte gewassen zijn riet, distels en gierst’… ‘De kachels die op mais werken overtreffen de open haard met een rendement van meer dan 80%’… ‘Een kwart van de graansoorten in de VS voedt auto’s in plaats van mensen’… ‘Cijfers uit 2009 tonen dat het graan dat in 2009 verbouwd is voor de productie van brandstof, genoeg is om een jaar lang eten te geven aan 330 miljoen mensen’.

Dit zijn slechts een paar koppen van artikelen die steeds vaker verschijnen in Italiaanse …