AgryCult

In Parco dei Buoi zijn de snoeidagen aangebroken.
Het snoeien is een serieuze aangelegenheid en het is allesbehalve simpel, je kunt je niet even een dagje voordoen als snoeier.
Je moet de scheuten weghalen die vanuit de binnenkant van de boom groeien, daarna kies je de takjes uit die het volgende jaar vruchten geven: de olijven groeien namelijk aan de tweejarige takjes.
Er zijn uiteenlopende snoeitechnieken, maar allemaal hebben ze het doel de productie te begunstigen en hoe dan ook de oogst te vergemakkelijken.
De weggesnoeide takken worden vervolgens fijngemaakt met een speciaal daarvoor …

Image by taberandrew via Flickr

Inmiddels weten jullie dat  agrycult.com een plek is, waar we de ervaringen en passies verzamelen van boeren die samen met ons ervoor hebben gekozen om  deeltje 2.0 van het landbouwstuk van het internet te verbouwen.
Het doel is om rond dit lapje op het web een community te genereren van open en nieuwsgierige mensen, die letten op wat ze eten. Net als wij, boeren van agrycult.com.
Hier delen wij samen met jullie ons dagelijks werk en onze passie, maar…. aangezien je geen bedrijf kan runnen met praatjes …