AgryCult

Dag allemaal, ik ben Lorenzo, ik ben 35 jaar en…, ik ben een echte truffelzoeker!

Voor ik begin, wil ik eerst Francesco Travaglini ontzettend bedanken, vriend en reisgenoot van vele reizen door wie ik bij Agrycult betrokken ben, ook ditmaal met het doel om de vakbekwaamheid en de heerlijke smaak van de producten van ons land te promoten!

Er zijn inmiddels 10 jaar verstreken sinds ik mij compleet heb ondergedompeld in de wereld van de truffels, altijd vergezeld van mijn trouwe honden die in de afgelopen jaren voor veel voldoening hebben gezorgd.

Vanaf dat ik een jongen was, heb ik verschillende passies ontwikkeld: van motorcross tot modelbouw, van skiën en zwemmen tot de liefde voor de natuur, wat ook een logisch gevolg is van het leven in de prachtige olijfgaarden van Larino.

De vonk die ervoor heeft gezorgd dat ik dit avontuur ben ingeslagen, is ontstoken door de enthousiasmerende verhalen van een aantal van mijn vrienden. Hun woorden waren doordrongen van magie en nieuwsgierigheid, en dat heeft mij ertoe gebracht om, net als hen, de aroma’s van het bos te ervaren. Zelf ga ik naar de beste en meest verscholen plekjes om dit kostbare goed te zoeken. Ook hou ik rekening met de seizoenen, de tijden dat de truffel groeit en de beste graaftechnieken teneinde het Molisaanse truffelerfgoed intact te houden.

Dit alles heeft geleid tot het ontstaan van Perle del Molise (Parels van Molise).

Met mijn producten gemaakt van truffels, allemaal ambachtelijk en verpakt met zorg voor natuur en milieu, wil ik mensen uitnodigen om de geuren en smaken van mijn land te proeven, land dat truffels van hoogwaardige kwaliteit voortbrengt dankzij de kwaliteit van de aarde en de optimale omstandigheden van klimaat en milieu.