AgryCult

De McAsiago

Gisteren heb ik geschreven over de McItaly, het nieuwe broodje van McDonald’s dat – als we de propaganda mogen geloven – voordelen zou opleveren voor de Italiaanse ‘boeren’ (uitgangspunt nr.2, weten jullie nog?).

Goed. Hierover heb ik enkele  vragen waarop ik graag een antwoord wil zoeken (samen met jullie): wie zijn de ‘boeren’ waar minister Zaia en McDonald’s over praten? Wie verdient er nou precies aan dit project?

Een aanwijzing dat de ‘boeren’ van McDonald’s niet de boeren zijn die wij en jullie voor ogen hebben, vinden we toevallig in diezelfde woorden van minister Zaia. Luister naar deze nieuwe quote uit het interview waarin de Minister van Landbouw een mail beantwoordt die het uitgangspunt nr.2 tegenspreekt (druk op play):

Hebben jullie het gehoord? Nu beginnen we het te begrijpen.

De ‘boeren’ die er volgens de minister beter van worden, is niet de overgrote meerderheid van de Italiaanse boeren met kleine bedrijfjes die – laten we het maar toegeven, zoals minister Zaia zegt – geen enkele kans heeft om aan een groot distributienetwerk te leveren. Zij zijn het dus niet.

Degenen die er wel aan verdienen zijn de enige tussenpersonen met wie de multinationals (zoals McDonald’s) kunnen samenwerken: de grote distributeurs, groothandels en waarom niet: andere multinationals.

Voor alle duidelijkheid: het gaat hier dus om dezelfde mensen die bijdragen aan het bestaan van het verschrikkelijke distributiesysteem waardoor er van de 3 euro die we op de markt voor abrikozen betalen, er maar 20 cent naar de boer gaat die ze verbouwd heeft. Het scheve mechanisme waardoor er van de 120 miljard euro die de Italiaanse consument per jaar uitgeeft bij de aankoop van levensmiddelen, maar liefst 58 miljard naar handel en diensten gaat, 37 miljard naar de levensmiddelenindustrie en slechts 25 miljard naar de landbouwbedrijven.

En als we op internet gaan zoeken, wordt dit alles tot in den treure bevestigd.

Het is onnodig om underground sites op te zoeken of sites van no-global activisten: je hoeft alleen maar de site van McDonald’s te bezoeken, de multinational verwijst namelijk zelf naar de site als informatiebron om de oorsprong van haar producten na te gaan.

En van welke ‘boeren’ vinden we hier de voetsporen? Van de volgende:

- East Balt inc: van begin af aan de leverancier van het McDonald’s brood, met 19 industriële bakkerijen in haar bezit verspreid over de wereld, waarvandaan de broodjes van McDonald’s aangeleverd worden. Op de site is te lezen dat alleen al de Italiaanse bakkerij 1 miljoen broodjes per dag (!) produceert. Er wordt verder niet gezegd met welk graan.

- Eisberg:de grootste groente multinational van Oost- en Midden-Europa. Telt 400 werknemers en 5 fabrieken verdeeld over Zweden, Italië, Hongarije, Roemenië, Polen en een inkoopcentrum in Spanje.

- Inalca SBS: multinational van vlees, voor 50% eigendom van de Cremonini groep en voor 50% van het Braziliaanse SBS SA (de grootste rundvlees producent van de wereld). Inalca verwerkt 260.000 ton vlees per jaar in 6 fabrieken in Italië en 9 buitenlandse vestigingen in Europa, Rusland en Afrika.

Dit zijn de leveranciers van de McDonald’s.

Dit zijn de zogenaamde ‘boeren’.