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Quanto è facile o quanto è difficile comunicare il proprio olio extravergine per un piccolo produttore innamorato della propria terra e del proprio lavoro? Qual’è la rotta da seguire nel mondo della comunicazione dell’olio extravergine?
Il dibattito è quanto mai aperto e spigoloso con posizioni e approcci spesso contrapposti.
L’obiettivo dichiarato da tutti è il medesimo: restituire dignità ad un prodotto qual’è l’olio da olive che purtroppo sembra non avere più una sua identità e dignità.
In questo contesto è evidente come vengano a crearsi grotteschi paradossi.
Paolo Berizzi su Repubblica scrive denunciando, maldestramente secondo …
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Avvertenza: questo articolo non è un semplice post ma la prima puntata del racconto di un mese di raccolta delle olive rivissuto attraverso i “cosa stai pensando” sul canale FB di Agrycult ed i video condivisi in streaming nei giorni di ottobre e novembre.
Questo per chi vuole capire quanto lavoro, divertimento e soddisfazione c’è dentro una bottiglia del nostro Tratturello 2010.