AgryCult

Quanto è facile o quanto è difficile comunicare il proprio olio extravergine per un piccolo produttore innamorato della propria terra e del proprio lavoro? Qual’è la rotta da seguire nel mondo della comunicazione dell’olio extravergine?
Il dibattito è quanto mai aperto e spigoloso con posizioni e approcci spesso contrapposti.
L’obiettivo dichiarato da tutti è il medesimo: restituire dignità ad un prodotto qual’è l’olio da olive che purtroppo sembra non avere più una sua identità e dignità.

In questo contesto è evidente come vengano a crearsi grotteschi paradossi.
Paolo Berizzi su Repubblica scrive denunciando, maldestramente secondo …

Un’occasione per vivere a fondo la campagna e le persone che quotidianamente la popolano. Un’esperienza per apprendere le tecniche tradizionali della raccolta dell’olivo e per poter godere dei frutti di una terra ancora incontaminata.

E’ il primo dicembre  e c’è una temperatura di 17 gradi, il frantoio funziona ancora a pieno ritmo,  perché la raccolta delle olive (che quest’anno esibiscono un’ottima carica) non è ancora finita, ma anche per le avverse condizioni meteo.

Sei squadre sono ancora al lavoro, in un’allegra e multietnica fusione di caratteri e di idiomi che si uniscono nei gesti antichi di chi lavora in campagna:  donne e uomini, ragazze e ragazzi italiani, rumeni e bulgari “pettinano” gli alberi con maestria,  spostano i teli mano a mano che la squadra passa …

Avvertenza:  questo articolo non è un semplice post ma la prima puntata del racconto di un mese di raccolta delle olive rivissuto attraverso i “cosa stai pensando” sul canale FB di Agrycult ed i video condivisi  in streaming nei giorni di ottobre e novembre.
Questo per chi vuole capire quanto lavoro, divertimento e soddisfazione c’è dentro una bottiglia del nostro Tratturello 2010.

Eccolo qua, finalmente!
L’olio extravergine di olive di Parco dei Buoi – nuova collez…. ehm raccolto 2010 -,  l’olio di Agrycult insomma, è pronto per la vendita!
Hai seguito i nostri ultimi post su Facebook i nostri ultimi tweet?
Bene, allora sai già tutto della nostra raccolta delle  olive, di quanto ci divertiamo  a viverla e comunicarla online.
E adoriamo fare i concorsi!
Perchè? Perchè grazie ai nostri concorsi tanti, che non ci conoscono ancora, hanno l’occasione si soffermarsi sulle nostre pagine e sui nostri prodotti, di conoscerli e, magari, di vincerli!
E  allora il concorso funziona così:

Quando …



Stamattina alle 6.30 sono passato al forno per una pagnotta di pane ma lo sfornava alle 7.30
Sai – mi fa il fornaio- non è più come una volta che alle 5 era un via vai di contadini sui trattori che andavano in campagna, quest’anno del tempo di vendemmia non me ne sono accorto, un deserto al mattino
Allora chiedo: Terra Madre che inizia oggi con il Salone del Gusto, li ha interpellati questi contadini ITALIANI?
Oppure si punta a fare tanta scena con i contadini di altri continenti tanto per fare spettacolo?
Si, …

Ai produttori Agrycult si aggiunge l’azienda agricola di Marina Colonna, per chi non la conoscesse ottima produttrice di olio extra vergine e ..molto altro! Anche Marina inizia il suo racconto qui, nella Parte Agricola della Rete e presto saranno disponibili anche i suoi prodotti.
Questa giornata uggiosa non ci permette di iniziare la raccolta…  tre giorni di ritardo, chissà quando ci avvieremo…
Tuttavia si presenta finalmente l’occasione per scrivere qualcosa per i nostri amici di Agrycult… Dato il maltempo  chi dovrebbe vendemmiare  o raccogliere le olive in questo momento potrebbe stare  incagliato nel fango …

Mai salita è stata più piacevole di questa…

Francesco in questa genuina intervista ci fa spiegare da Lorenzo, il tartufaro (oggi nell’altra sua veste da olivicoltore) di Agrycult, che cosa sono i tartufi fioroni e come li utilizza.
Tenetevi forte: dall’intervista apprendiamo anche che i tartufi bianchi stanno per arrivare su Agrycult!

Questo (video):

Come avrai visto dagli ultimi post su Facebook e dagli ultimi tweet, la raccolta delle olive è in pieno fermento.
Noi ci divertiamo un mondo a viverla, e pensiamo sarebbe bellissimo condividere le nostre emozioni per te, magari facendoti anche vincere il viaggio!
Per questo abbiamo preparato una mini-esperienza eno-gastro-turistica che ti permetta di vivere una delle esperienze più intense che la nostra campagna possa offrire: la raccolta e molitura delle olive!
Inoltre ti offriamo anche un mini-corso per la degustazione dell’olio, perchè tu possa, quando ritornerai a casa, trasmettere anche agli amici …

Ci siamo, lunedì  4 ottobre inizia la raccolta.
Come dicevamo, ottime le premesse.

A partire da oggi verrà collaudato e unto il frantoio in modo che lunedì sera sia pronto per  accogliere la nostra prima partita di olive fresche.
Inizieremo dall’oliveto della contrada Parco dei Puledri, nella conca formata dal fiume  Biferno, dal microclima incredibilmente più tiepido rispetto alla collina alta di Larino dove il  perfetto stato di maturazione è ancora relativamente lontano.
Quest’anno vi  racconteremo le giornate di raccolta e le nostre serate in frantoio attraverso i  canali Twitter e FB di Agrycult, …