Home » Archive

Articles in the Formaggi e casari Category

Contadini Agrycult, Formaggi e casari, Km Zero, agrycult, farmer store »

[3 giu 2010 | View Comments | ]

Finalmente il primo esperimento di vendita di Agrycult.com è on line (in fondo al post il modulo di prenotazione)!!
Nella suo front end vi appare ancora spartano  ma  qui in Agrycult guardiamo prima di tutto  alla sostanza dei contadyni e quindi alle  bontà che producono, poi magari fra un pò..
Ed allora  iniziamo!
Come? Con chi?
Con la ricotta del caseificio Mariani che vuole dire Francesco Travaglini e quindi l’azienda agricola Parco dei Buoi, in Molise.

Nel  blog di Francesco, molti post parlano di questa fantastica ricotta e delle pecore dell’azienda di sua cognata Maria.
Da …

Az. Paladino, Contadini Agrycult, Formaggi e casari »

[18 mar 2010 | View Comments | ]

Finalmente!!!!….dirà Michele…..
Anche l’ azienda Paladino approda su Agrycult!!!!
Salve a tutti , sono Maria Antonietta Paladino la seconda dei tre figli di Concetta e Antonio Paladino , anche se negli ultimi anni tutti hanno imparato a conoscerci come Paladino…quello della Treccia Tipica?!! (fortunatamente iniziano a conoscerci e riconoscerci)
La nostra azienda da sempre  ha realizzato quello che è il prodotto Tipico del mio paese Santa Croce di Magliano una “metropoli”di circa 5mila abitanti situata  tra le colline Molisane…da pochi anni abbiamo aperto un piccolo laboratorio caseario dove la mamma casara sapientemente trasforma il latte che papà Antonio amorevolmente …

Contadini Agrycult, Formaggi e casari, L'extra vergine di Parco dei Buoi, Olivi e oliandoli, agrycult »

[16 feb 2010 | View Comments | ]

Una vecchia fattoria. Vera!
E’ lo slogan dell’azienda agricola Parco dei Buoi.
Siamo in agro di Larino, in Molise e da ora, anche noi coltiveremo la particella 2.0 della P.A.R. (Particella Agricola della Rete).
Sono Francesco Travaglini, classe ’70,  studi economici,  portierino niente male in gioventù, cofondatore insieme a Michele Vitale di Agrycult.com  ma soprattutto, contadino dalla nascita.
In Parco dei Buoi  abbiamo un bel pò di cose da fare:

alleviamo pecore e dal loro latte otteniamo formaggi e ricotte oltre che agnellini.
coltiviamo 1000 olivi dai quali viene fuori il nostro extravergine
coltiviamo un orto  (prestissimo …