AgryCult

Se sei da quelle parti, ci vieni a trovare?
Si mangerà Agrycult!
eBookCamp @Beach | 18/19 Settembre 2010 – Porto Recanati.

Quando alla vendemmia – che quest’anno sarà un po’ tarda – manca ragionevolmente un po’ più di un mese (giorno più, giorno meno) nei vigneti della Basia si è lavorato per portare a termine il lavoro di un anno, diradando i grappoli e sfogliando le piante. Che significa e che senso ha questo lavoro? Proviamo a spiegarvelo in breve…

Diradare significa letteralmente eliminare una parte dei grappoli che la pianta sta portando a maturazione (nella foto potete vedere due piante, una prima del “trattamento” e una dopo). In questo modo si …

E’ vero che i pomodori arrivano dalla Cina, nella misura di 1000 fusti da 200 litri di concentrato al giorno.
E’ vero che secondo i contratti siglati con le industre conserviere i produttori si sono accordati e accontentati di prezzi intorno agli 8 euro per quintale e che tali contratti non sono stati onorati ed ora vogliono darne 5.
E’ vero che un mercato moderno, secondo la definizione del manifesto di Clutrain, e’ generato da conversazioni e in agricoltura molto spesso l’unico a parlare e’ chi acquista.
E’ vero che i contadini non …

Interview with Samuel Sanders #ijf10 from media140 on Vimeo.

Samuel, classe ’74, è un imprenditore olandese che vende vino italiano (ma non solo) in Olanda.
Lo scorso anno ha usato intensamente Twitter per la sua attività commerciale e, come dice lui stesso nell’intervista, ha raddoppiato il fatturato della sua azienda.
Ripeto in inglese, a beneficio di altri eventuali stranieri che vogliano vendere i nostri vini: HE DOUBLED HIS SALES.
Dunque, di questo video mi colpiscono 3 cose.
1) che un olandese insegni a noi italiani come vendere il NOSTRO vino.
2) che questo sia il primo …

Sono nato in città, ma sono cresciuto affettivamente e umanamente per la maggior parte in campagna.
Della campagna amo l’operosità, la frugalità, l’ essenzialità, la sincerità, il vivere di cose vere, l’imprenditorialità fatta di concretezza e non di immagine.
La campagna, il “contadinismo” non sono solo uno stile di vita, sono un modo di pensare e di esser filosoficamente che mi ha dato il coraggio e l’anticonformismo che mi ha permesso di vivere una vita da uomo libero e ragionevolmente appagato.
Il pensare in fondo da contadino anche se inurbato e digitalmente tecnologizzato …

All’anagrafe Diantom Agourà, dopo il battesimo Joseph. Ora è in Togo per un mese di vacanza nel suo villaggio dopo aver raggiunto brillantemente il suo primo traguardo,  il diploma di laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari all’Università del Molise.
E’ solo il primo traguardo. Punta in alto Joseph.
Al suo ritorno andrà a Parma a specializzarsi e poi..continuerà a lottare per la sua Africa di domani come dice nel suo blog.
Lo ha aiutato nei suoi studi, la sua famiglia italiana.
Nel suo viaggio in Togo ha portato con se il gruzzoletto raccolto con …

Appunto.

Tre dei nostri Agrycultori hanno deciso di mettersi alla prova e svelare a tutta la nostra community le loro propensioni culininarie.
Ed eccole, in tutta la loro schietta bontà, le tre coraggiose ricette a contendersi il prestigioso premio: il tartufo nero Agrycult.
A te decidere chi sarà la nostra campionessa (o campione). Leggi, valuta e vota!
La votazione si chiude martedì 10 agosto.
1) Donatella Zampa con la sua Zuppa fredda di patate e porri al tartufo …nero estivo

Ingredienti per 4 persone: 6 porri, 2 patate grandi, 50 cl di brodo di carne, 1/2 bicchiere …

Sto ascoltando alla radio che e’ stato chiuso il passante di Mestre per ingorghi incredibili..
Se qualcuno scendendo la penisola avesse bisogno di rilassarsi: uscita Termoli-Molise.
In questo video i trattamenti offerti dalla nostra SPA… gratis ovviamente!

Sei curioso di sapere cosa contiene la nostra cassettina di ortaggi?
Pomodori (vari tipi), melanzane, peperoni, peperoncini e friarielli, zucchine, verdi e bianche, lattughe, zucche, patate, piselli, cipolle, fagioli borlotti, fagiolini, meloni ecc. ecc. tutti colti tassativamente non più di 24 ore prima della spedizione.
Però siccome a noi di Agrycult piace mostrare proprio tutto di noi, te lo facciamo vedere con questo video di unboxing un pò speciale.
Buon divertimento!

La vuoi recapitata a casa tua?

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Cassetta singola da 3 kg di ortaggi
€14.00

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Per altre quantità, vedi qui.

Dopo averlo ordinato on line, la lavagnetta dei desideri ovvero l’iPad,  è arrivata direttamente dalla California e incredibile ma vero… l’imballo nel quale era contenuto era addirittura farmer oriented!!!!!
Che personalizzassero l’imballo dell’iPad facendolo diventare un yPad..non ce l’aspettavamo
proprio.
Ecco il video dell’unboxing: imperdibile….

Un’ altra ricetta da leccarsi i baffi per annunciarvi che sarà possibile partecipare al concorso la ricetta più …rycetta che prevede l’uso di tartufo nero estivo, fino a venerdì prossimo 6 agosto!
Come si partecipa?
1) Clicca su “Mi piace” sotto al titolo di questo post.
2) Inserisci la tua ricetta al tartufo nello spazio dei commenti di questo post E sotto questo post della nostra pagina Facebook.
3) Per aumentare le possibilità di vincita della tua ricetta, retwitta questo tweet.
Infatti la nostra community Agrycult (sia su twitter che su facebook) voterà  la migliore delle …