AgryCult

Il 24 Ottobre 2010 è partito il sesto Censimento Nazionale dell’Agricoltura. Il censimento è presente in maniera intensiva su Internet, compresa una pagina su Facebook. Il 31 gennaio 2011 scade il termine per la compilazione on line del questionario.
Siamo curiosi di vedere come è cambiata l’agricoltura 2.0 in Italia.

La scorsa settimana si è tenuta a Milano la seconda edizione del Barilla International Forum on Food and Nutrition. Sono stato là a sentire: delle tante, vi racconto tre cose in particolare. Tutte le relazioni e i dibattiti sono accessibili da un link in questa pagina. Purtroppo non sono linkabili i singoli interventi.

1. Si è parlato molto di dieta e abitudini alimentari. Le questioni correlate: l’aumento di obesità e disturbi alimentari nei paesi ricchi, con il costo economico che ne consegue in termini di sanità, contro al perdurare della scarsità …

Sono nato in città, ma sono cresciuto affettivamente e umanamente per la maggior parte in campagna.
Della campagna amo l’operosità, la frugalità, l’ essenzialità, la sincerità, il vivere di cose vere, l’imprenditorialità fatta di concretezza e non di immagine.
La campagna, il “contadinismo” non sono solo uno stile di vita, sono un modo di pensare e di esser filosoficamente che mi ha dato il coraggio e l’anticonformismo che mi ha permesso di vivere una vita da uomo libero e ragionevolmente appagato.
Il pensare in fondo da contadino anche se inurbato e digitalmente tecnologizzato …