AgryCult

Siamo messi veramente malissimo…

Basta l’mc davanti per rendersi conto di che panino si tratta…

P.S.
(sono molto orgoglioso del mio pregiudizio).

McItaly: buon Appetito, Ministro Zaia!…

A fine gennaio la Mc Donald’s italia ha introdotto nel suo menu il McItaly, il nuovo panino “inventato” (come lui stesso ama dire) dal ministro Zaia. Questo connubio tra il made in Italy e McDonald’s, sostiene entusiasticamente, Zaia porterà un futuro …

Io penso che l’operazione McItaly non sia sbagliata. Io sono da sempre un sostenitore dei prodotti di nicchia, in cui mi riconosco e che utilizzo per l’alimentazione mia e della mia famiglia ma esiste un’altro mondo che è quello dei cibi di massa, quelli che nutrono la maggior parte delle persone e che tengono in piedi l’economia agricola. Sicuramente non assaggerò mai il panino McItaly, un po’ per principio ma soprattutto perchè il pasto è per me un piacere così grande che mi porta sempre a scegliere il meglio. Allo stesso tempo non criticherò mai McItaly ne chi l’ha pensato. Far capire alla massa che all’interno di un’Hamburger ci può essere invece che una banale e anonima sottiletta l’Asiago Dop è un’obiettivo importante. Chi amministra l’agricoltura italiana non può ignorare i consumi della ristorazione di massa.

Carlo, grazie per il tuo commento “controcorrente”.
Aspetta di leggere il post di domani e poi ne riparliamo…

Francamente Michele non mi sento controcorrente. Comprendo tutte le obiezioni che vengono rivolte all’iniziativa ma ritengo che la ristorazione di massa non possa essere lasciata in mano esclusivamente ai prodotti agricoli ed industriali stranieri. Se pensiamo ai numeri del più celebre fast food e soprattutto ai pasti che serve quotidianamente ci rendiamo conto di quanto potrebbe essere importante per l’Italia questo cliente. Non dimentichiamo inoltre che il sistema agricolo italiano è retto principalmente dal consumo di massa, un’altro mondo rispetto al nostro ma per una serie di ragioni indispensabile anche per la nicchia.

ma no Carlo, intendevo “controcorrente” rispetto al mio post.
Comunque comprendo la tua posizione e la rispetto.
Non condivido l’atteggiamento “furbo” dell’operazione McItaly che viene comunicata e presentata come a favore dell’agricoltura e dei “contadini” e che in realtà favorisce dei soggetti che hanno ben poco di “contadino” (ma domani nel mio nuovo post ne scriverò in dettaglio).
Grazie ancora per il tuo contributo: la discussione aperta e costruttiva è esattamente il tipo di dibattito che cerchiamo in Agrycult…

Di fatto favorisce i contadini italiani garantendo consumi esclusivi dei prodotti derivanti dalla loro attività. La furbata a mio modo di vedere è quella di aver soffiato una fetta di mercato ai prodotti stranieri perchè mi pare che di materie prime italiane nella maggior parte dei panini Mc ce ne siano ben poche.
I panini che ti prepara la nonna sono comunque altri.

Quanto l’avranno pagato quelli di mc donald???

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This post was mentioned on Twitter by MicheleVitale: McItaly: buon appetito, ministro Zaia! http://bit.ly/cCtAgd...

E’ questo il punto, Carlo: i beneficiari dell’operazione, quelli che vengono definiti dalla propaganda pubblicitaria “contadini italiani”, in realtà… sono qualcosa di molto diverso. E te lo dimostrerò domani. Pazienta ancora un pochino…

[...] ho scritto del McItaly, il nuovo panino McDonald’s che, secondo quanto asserito dalla propaganda pubblicitaria, [...]

tutto molto ben scritto e ben argomentato, ma potrebbe esserci qualcosa di piu´ malizioso come si legge oggi su http://www.ilfumouccide.org/
buona lettura

Peccato che il sito che segnali (ilfumouccide) definisca il formaggio Asiago in modo dispregiativo e quindi offensivo nei confronti di tutta la cultura rurale che questo formaggio rappresenta.

[...] heb ik geschreven over de McItaly, het nieuwe broodje van McDonald’s dat – als we de propaganda mogen geloven – [...]

scusa carlo ma l´ asiago ha poco a che fare con la cultura rurale, difatti originariamente nasce come pecorino (pegurin) e poi per strategia aziendale da una trentina di anni viene prodotto con latte di vaccina.
e poi diciamolo, con tutto il rispetto per le tradizioni, se una cosa fa schifo fa schifo, tu lo mangi l´ occhio dell´ agnello crudo? eppure in molte regioni d´italia e´ una prelibatezza tramandata da generazioni….

Evidentemente non conosci la realtà rurale delle zone in cui si produce il latte che diventa formaggio Asiago. Io la conosco bene e ti dico che sa tantissimo di agricoltura, di campi e di lavoro duro. In alcune di queste zone si produce un foraggio eccellente, ricco di profumi che si colgono poi nel formaggio.
Tu non conosci l’agricoltura italiana ecco perchè ti permetti di disprezzarne alcune particolarità.

quanta arroganza, signor carlo zaccaria, tipica di chi non ha mai preso una zappa in mano…

[...] realtà qualcuno, tra i quali anche io, lo avevano premesso … Il panino “made in Italy” era una [...]